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ギリシャ神話でいうところの「神々の食物〜Ambrosia〜」
そんなキラキラ光る幸せなモノ・コトを
たくさん紹介したり教えてもらえたら・・・
と作ったブログです☆
コメント大歓迎です^^

極上のアンブローシア =Ambrosia=

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ハンバーグ with 赤ワインソース

ちょっと大人目なハンバーグ♪

このGW で唯一ゆっくり作ったもの

◆ハンバーグ
・牛豚合挽
・新たまねぎ
・胡椒
・塩麹
・赤ワイン
◆ソース
・赤ワイン
・ケチャップ
・ソース
・オイスターソース

?新たまねぎをみじん切りにして
 きつね色になるまで炒める
?ハンバーグの材料をボールに入れ
 冷ました?を加えて形を整える
?フライパンを温め焼く
?焼き上がったら更に盛る
?ハンバーグを焼いたフライパンに
 ソースの材料を入れ混ぜ温める
?完成

つなぎなしだけどお酒が合う仕上がり
また、作ろう♪
| クッキング | 23:59 | comments(0) | - |
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