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ギリシャ神話でいうところの「神々の食物〜Ambrosia〜」
そんなキラキラ光る幸せなモノ・コトを
たくさん紹介したり教えてもらえたら・・・
と作ったブログです☆
コメント大歓迎です^^

極上のアンブローシア =Ambrosia=

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鶏むね肉のヘルシーぐらたん♪


美味しいバケットがあったので
合いそうなぐらたんを作ってみました♪

◆鶏むね肉のヘルシーぐらたん◆
・鶏むね肉
・玉ねぎ
・ニンジン
・ほうれん草
・シメジ
・にんにく
・イタリアン七味
・塩コショウ
・白ワイン
・小麦粉
・牛乳
・とろけるチーズ
・パルメザンチーズ

1.フライパンに油をひき鶏むね肉を
 皮面からこんがり焼く
2.鶏むね肉がいい感じになったら
 にんにく、玉ねぎ、ニンジンを
 入れて炒める
3.炒めながら味付けをする
 (塩コショウ・イタリアン七味)
4.上記3に小麦粉をまんべんなく
 振りかけ混ぜる
5.上記4に牛乳・白ワインを入れ
 ホワイトソース風になるように
 混ぜる
6.上記5にほうれん草を入れ混ぜる
7.器に盛りチーズ(2種類)をのせて
 オーブンで焼く
8.こんがり焼けたら出来上がり♪

*イタリアン七味:St.Cousairの七味シリーズ


オイチッ♪
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